奈良

始発で出立。奈良の五條に参る。法人の仕事なり。

10時過ぎに五條に辿り着く。理事長のS本先生にお出迎え頂く。

午前より市の農林課の方が来臨される。今回から現場は、御霊神社の隣と相成る。

昨日皮の仕込みが終わり、1番膠のカット作業と、2番膠の煮込みなり。

研究員のF田さんより教わりつつ作業。堅いこんにゃくくらいの感触か。旨く切れず難渋す。夕刻に市長が来臨。市の事業としてどう進めるべきか視察なり。

秉燭に作業を終えて、道具の買い足しをしてから夕食。

S本先生のご自宅に戻り一献沙汰あり。縷々清談す。