清酒

　西ヶ谷恭弘「戦国期の清酒生産と江川酒」戦国史研究18号 1989年
　を読んでいたら、『延喜式』に清酒（シロキ）の記述があると云々。
　三月の鎮花祭（四時祭の一つ。春の花の飛散に際して疫病が流行するので、その鎮圧のため大神・狭井の二神を祭ること）で和魂の大神社と荒魂の狭井社の両方に進す幣帛の品目にあると云々。
　その他、延喜式を捲ってみると清酒の記述がごろごろと。